Hugh Johnson i Jancis Robinson, najbardziej szanowany duet piszący na temat wina, ponownie połączył siły, aby stworzyć kolejny klasyk, bez którego żaden miłośnik wina nie może się obyć. Nowe wydanie zostało rozbudowane do 416 stron. Wspaniała kartografia znana z wcześniejszych edycji wzbogaciła się o 22 całkowicie nowe mapy. Całość tekstu została przejrzana, poprawiona i uzupełniona. Piękne fotografie, infografiki, rozbudowana faktografia towarzyszą czytelnikom przez cały Atlas.

Całkowicie nowa, zaktualizowana i rozszerzona edycja kultowej książki o winie, która sprzedała się w 15 wersjach językowych i ponad 4,7 milionach kopii na całym świecie już wkrótce w nowej, polskiej odsłonie.

Nawet jeśli polskie winiarstwo jest na początku swej drogi do wielkości, nie sposób zignorować nowego zjawiska i rosnącego zainteresowania polskimi winami. Za taką refleksją pojawiła się nasza nowa inicjatywa wydawnicza – Atlas Wina – Polska.

Kontekst geograficzny i klimatyczny, w jakim przedstawione są polskie winnice uzupełniony jest o tło historyczne oraz rozważania dotyczące przyszłości winiarstwa w naszym kraju. Cała publikacja jest bogato ilustrowana oraz wypełniona podstawowymi danymi meteorologicznymi. Autor zadbał także o szereg winiarskich ciekawostek „z naszego podwórka”.

Publikacja nagrodzona „Wyróżnieniem Radia Kulinarnego POLSKIE WINO 2021”, „Nagrodą Magellana 2022” oraz nagrodą OIV.

Legandarna już praca Kevina Zraly’ego „Wino – kurs wiedzy” jest książką inną niż wszystkie. Jest przyjaznym w użyciu kursem wiedzy winiarskiej, którego walory doceniają zarówno początkujący, jak i prawdziwi eksperci.

Autor, posługując się lekkim językiem przeprowadza Czytelnika-„kursanta” od kraju do kraju, z jednego regionu do innego regionu, od producenta do producenta. Dokonuje przeglądu najważniejszych, usystematyzowanych wiadomości pozwalających uzupełnić wiedzę, zrozumieć istotę i poddać się magii wina.

Lektura kolejnej edycji „Kursu wiedzy o winie” dostarczy czytelnikowi wszelkich narzędzi, niezbędnych do samodzielnego odkrywania najbardziej odpowiadających mu win oraz świadomego delektowania się nimi od święta i na co dzień!

NOWOŚĆ!!! Kontekst geograficzny i klimatyczny, w jakim przedstawione są polskie winnice w naszej najnowszej  publikacji uzupełniony jest o tło historyczne oraz rozważania dotyczące przyszłości winiarstwa w naszym kraju. Cała publikacja jest bogato ilustrowana oraz wypełniona podstawowymi danymi meteorologicznymi. Autor zadbał także o szereg winiarskich ciekawostek „z naszego podwórka”, które stanowić mogą doskonały punkt zaczepienia dyskusji biesiadników raczących się rodzimym pinotem czy pét natem.

Wprowadzenie do win organicznych oraz biodynamicznych, wytwarzanych metodami naturalnymi.

Ta wyjątkowa książka nie została pomyślana jako wprowadzenie w świat wina. Jest raczej hołdem złożonym tym winom, które nie tylko powstają dzięki dobrym metodom upraw, ale również idą pod prąd współczesnych praktyk winifikacyjnych, zachowując wbrew wszystkiemu swój w pełni naturalny charakter. Jest też pokłonem dla wszystkich niezwykłych ludzi tworzących te wina. Podobnie jak wyruszający na pełne morze żeglarze, walczący z przeciwnymi wiatrami i przecinający grzbiety fal, ci winiarze doskonale rozumieją, że natura jest czymś znacznie potężniejszym od nich samych. Potwierdzają, że próby jej kontrolowania czy poskramiania są wysiłkami próżnymi i bezproduktywnymi. Albowiem magia przyrody to przede wszystkim jej moc.

Produkt w przedsprzedaży!


Ekskluzywne wydanie - pierwsza mapa winiarska Polski, plakatowy format (60 x 90 cm), ponad 400 winnic.

*zdjęcie poglądowe, przed ostateczną edycją graficzną

Wybierz się z nami w enoturystyczną podróż!

Uwielbiasz degustować wina, ale brakuje ci miejsca, gdzie mógłbyś zapisać swoje wrażenia, więc spisujesz je na przypadkowych kartkach, które ciągle gubisz? Twoje dotychczasowe notatki wymagają strukturyzacji i uporządkowania? Chcesz mieć wszystko w jednym miejscu, by móc śledzić swoją winiarską ewolucję? Wszystkie te problemy rozwiąże NOTES DEGUSTACYJNY!

Wino dla zwykłych ludzi

Przewodnik dla tych, którzy lubią wino, ale nie snobizm, który się z nim wiąże

Elizabeth Schneider – certyfikowana sommelierka, MBA, zwykły człowiek

Autorka to twórczyni "Wine for Normal People" - podcastu i firmy zajmującej się edukacją winiarską. Jej celem jest dostarczanie dobrze zbadanych i dokładnych treści o winie, które przekształcają trudne do zrozumienia koncepcje w jasno przekazane, zabawne podcasty, zajęcia, filmy i wydarzenia na żywo dla każdego, kto pragnie dowiedzieć się więcej o winie.